OEM vs ODM TPCN là chủ đề được rất nhiều doanh nghiệp quan tâm khi bắt đầu xây dựng sản phẩm thực phẩm chức năng riêng. Lựa chọn đúng hình thức gia công không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn quyết định đến thành công tương lai của thương hiệu. Ngày nay, các doanh nghiệp ngày càng hướng tới việc tận dụng tối đa năng lực của các nhà máy gia công chuyên nghiệp như dbphar để tiết kiệm thời gian, chi phí, đồng thời đảm bảo tối ưu quy trình đưa sản phẩm ra thị trường. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về OEM và ODM trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, những ưu nhược điểm cũng như bí quyết lựa chọn hình thức phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn qua bài viết dưới đây.
1. Tổng quan về OEM và ODM trong ngành thực phẩm chức năng
Gia công thực phẩm chức năng ngày càng phát triển mạnh, mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp xây dựng thương hiệu riêng mà không nhất thiết phải tự sản xuất. Để thành công, hiểu đúng về hai hình thức hợp tác quan trọng là OEM và ODM trong lĩnh vực này là chìa khóa then chốt. Mỗi hình thức đều có ưu nhược điểm riêng, ảnh hưởng trực tiếp từ khâu nghiên cứu, phát triển đến quản lý chất lượng và kiểm soát thương hiệu.
1.1 Định nghĩa OEM và ODM trong TPCN
OEM (Original Equipment Manufacturer) là thuật ngữ chỉ mô hình doanh nghiệp đặt hàng nhà máy sản xuất sản phẩm theo thiết kế, yêu cầu, thành phần mà doanh nghiệp cung cấp sẵn. Với hình thức này, doanh nghiệp chủ động về công thức, ý tưởng sản phẩm, còn nhà máy chịu trách nhiệm gia công, đóng gói và đảm bảo cam kết chất lượng đầu ra. Ví dụ, một công ty muốn tung ra dòng viên uống bổ sung vitamin theo công thức riêng sẽ thuê nhà máy OEM cho sản xuất, sau đó dán nhãn thương hiệu của công ty mình khi đưa ra thị trường. Ngược lại, ODM (Original Design Manufacturer) là hình thức mà nhà máy vừa thiết kế, nghiên cứu công thức phát triển sản phẩm, vừa sản xuất hoàn thiện và doanh nghiệp tham gia lựa chọn, điều chỉnh nhỏ trước khi thương mại hóa dưới tên thương hiệu mình. Đây là giải pháp tối ưu dành cho doanh nghiệp chưa có nguồn lực R&D hoặc mong muốn tận dụng kinh nghiệm, ưu thế chuyên môn của nhà máy. Trong ngành thực phẩm chức năng, OEM phù hợp với các doanh nghiệp có đội ngũ kỹ thuật mạnh, định hình rõ sản phẩm, còn ODM hỗ trợ tối đa người mới khởi nghiệp hoặc đang mở rộng danh mục sản phẩm nhưng muốn rút ngắn thời gian nghiên cứu.
1.2 Vai trò của OEM và ODM trong phát triển sản phẩm TPCN
Đối với thị trường thực phẩm chức năng, OEM và ODM giúp doanh nghiệp mở rộng cơ hội phát triển sản phẩm mới với chi phí hợp lý. Khi tham gia hợp tác với nhà máy dưới hình thức này, doanh nghiệp có điều kiện tập trung vào tiếp thị, xây dựng hệ thống phân phối mạnh, tạo dựng thương hiệu mà không bị áp lực đầu tư lớn về nhà xưởng. Lấy ví dụ, khi một doanh nghiệp lựa chọn OEM, họ sẽ chủ động mọi khâu từ định hướng sản phẩm, lựa chọn nguồn cung nguyên liệu tới việc kiểm soát tiêu chuẩn trong các khâu sản xuất, nhưng vừa tiết kiệm chi phí vận hành vừa đảm bảo chất lượng đồng bộ. Đối với ODM, bên cạnh tối ưu chi phí nghiên cứu, doanh nghiệp còn được thừa hưởng công nghệ và kinh nghiệm của nhà máy trong phát triển công thức, tiết kiệm thời gian đưa sản phẩm mới ra thị trường. Theo khảo sát, hơn 70% nhãn hàng thực phẩm chức năng mới tại Việt Nam lựa chọn mô hình OEM và ODM để rút ngắn chu kỳ phát triển sản phẩm và nhanh chóng thích nghi với nhu cầu khách hàng ngày càng đa dạng.
2. Phân tích ưu nhược điểm của OEM và ODM trong TPCN
Việc nhận diện và so sánh ưu nhược điểm giữa OEM vs ODM TPCN giúp doanh nghiệp lựa chọn được giải pháp phù hợp với mục tiêu, tiềm lực và định hướng phát triển của mình. Cả hai mô hình đều có những lợi ích nổi bật, tuy nhiên cũng tồn tại các thách thức riêng mà doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ lưỡng để tối ưu hiệu quả đầu tư.
2.1 Ưu điểm và hạn chế của OEM trong thực phẩm chức năng
Khi hợp tác với nhà máy theo hình thức OEM, doanh nghiệp giữ được quyền kiểm soát tối đa đối với công thức, chất lượng sản phẩm, mẫu mã bao bì và thương hiệu riêng. Đó là ưu điểm nổi bật giúp xây dựng niềm tin với khách hàng và duy trì chỗ đứng lâu dài trên thị trường. Ngoài ra, OEM cho phép doanh nghiệp linh hoạt thay đổi thành phần, phát triển các dòng sản phẩm độc quyền phù hợp với mục tiêu khách hàng. Tuy nhiên, mô hình này cũng tồn tại một số hạn chế: nếu doanh nghiệp thiếu kinh nghiệm hoặc tiềm lực R&D, việc phát triển công thức riêng có thể tốn nhiều thời gian, chi phí và đôi khi rủi ro trong kiểm nghiệm tiêu chuẩn chất lượng. Một ví dụ điển hình là các công ty nhỏ khởi nghiệp mới thường gặp khó khăn trước yêu cầu đăng ký sản phẩm, tìm hiểu quy trình sản xuất chuẩn GMP khi chỉ hoạt động theo OEM, khiến sản phẩm mất lợi thế cạnh tranh so với các nhãn hàng lớn trên thị trường.
2.2 Ưu điểm và hạn chế của ODM trong thực phẩm chức năng
Hình thức ODM cho thấy những lợi thế vượt trội trong việc tiết kiệm thời gian phát triển sản phẩm, tận dụng tối ưu nguồn lực từ nhà máy. Vì nhà máy chủ động thiết kế, cung cấp sẵn danh mục sản phẩm tối ưu về thành phần, tính năng, doanh nghiệp chỉ cần lựa chọn và tùy chỉnh một số chi tiết nhỏ như bao bì, kích cỡ liều lượng hay bổ sung tính năng riêng biệt. Đồng thời, doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nghiên cứu, giảm áp lực về thử nghiệm thị trường nhờ kinh nghiệm lâu năm của nhà máy gia công. Tuy vậy, hạn chế lớn nhất là quyền kiểm soát công thức sản phẩm thấp hơn so với OEM. Doanh nghiệp gần như phụ thuộc vào khả năng của nhà máy trong sáng tạo và cập nhật xu hướng thị trường. Một số trường hợp, nếu nhiều nhãn hàng cùng chọn chung công thức ODM dẫn tới sự cạnh tranh trực tiếp, làm giảm tính khác biệt sản phẩm trên thị trường. Điển hình, nhiều thương hiệu TPCN nhỏ lẻ lựa chọn ODM để ra mắt sản phẩm mới nhanh, nhưng về lâu dài phải chủ động nghiên cứu nâng cấp mô hình nếu muốn phát triển thương hiệu đặc trưng và xây dựng lòng trung thành khách hàng.
3. Hướng dẫn lựa chọn giữa OEM và ODM cho doanh nghiệp TPCN
Khi quyết định lựa chọn giữa OEM hay ODM trong ngành thực phẩm chức năng, doanh nghiệp cần đánh giá kỹ lưỡng các tiêu chí từ mục tiêu kinh doanh, nguồn lực đội ngũ đến khả năng kiểm soát thương hiệu. Hiểu và làm chủ các yếu tố này giúp mỗi doanh nghiệp hoạch định đúng hướng đi và tận dụng tối đa tiềm năng phát triển sản phẩm chất lượng, an toàn.
3.1 Tiêu chí lựa chọn hình thức gia công phù hợp
Để đưa ra quyết định phù hợp, doanh nghiệp nên xem xét các yếu tố chính như: mục tiêu phát triển sản phẩm (lâu dài hay theo xu hướng thị trường), khả năng kiểm soát chất lượng, kinh nghiệm đội ngũ R&D, nhu cầu tạo khác biệt sản phẩm và tiềm lực đầu tư tài chính. Nếu doanh nghiệp hướng tới xây dựng thương hiệu độc Đáo, kiểm soát toàn diện công thức – OEM là lựa chọn ưu tiên. Ngược lại, doanh nghiệp mới bắt đầu thị trường, muốn kiểm nghiệm ý tưởng, tiết kiệm chi phí, giảm thiểu rủi ro có thể khởi đầu bằng ODM. Một câu hỏi quan trọng nên đặt ra là: “Liệu doanh nghiệp đã có công thức, ý tưởng sản phẩm rõ ràng hay chưa?” Nếu chưa, ODM giúp thử nghiệm thị trường với mức đầu tư tối ưu. Nếu đã có tầm nhìn dài hạn, hãy chọn OEM để khẳng định bản sắc sản phẩm. Ví dụ, một doanh nghiệp mới lấn sân sang lĩnh vực TPCN nên cân nhắc ODM để nhanh chóng có sản phẩm chào sân, còn doanh nghiệp đã gầy dựng thương hiệu với bản sắc rõ sẽ ưu tiên OEM để bảo vệ giá trị lâu bền.
3.2 Kinh nghiệm hợp tác với nhà máy gia công như dbphar
Hợp tác với một nhà máy gia công thực phẩm chức năng uy tín như dbphar đòi hỏi doanh nghiệp chủ động làm việc minh bạch từ khâu nghiên cứu quy trình, chuẩn bị hồ sơ sản phẩm đến các điều khoản cam kết kiểm soát chất lượng. Lưu ý, khi ký hợp đồng OEM doanh nghiệp cần nêu rõ quyền sở hữu công thức và tiêu chuẩn kiểm thử thành phẩm, hạn chế tối đa tranh chấp với nhà máy gia công về sau. Đối với ODM, nên chọn nhà máy có bề dày kinh nghiệm đa dạng sản phẩm, hệ thống thử nghiệm đầy đủ và minh bạch về hồ sơ năng lực. Đặc biệt, việc cập nhật thông tin, kiến thức mới về xu hướng TPCN, các quy định pháp lý cũng hết sức quan trọng. Doanh nghiệp có thể thường xuyên tham khảo chuyên mục Tin tức từ các nhà máy uy tín, tiếp cận kinh nghiệm quản lý rủi ro và những lưu ý khi hợp tác sản xuất để hạn chế sai sót, bảo vệ quyền lợi lâu dài, tạo dựng sản phẩm chất lượng, an toàn đúng cam kết tới người tiêu dùng.
Kết luận, OEM và ODM trong lĩnh vực thực phẩm chức năng đều mang lại cho doanh nghiệp các giá trị khác biệt về chiến lược, quy trình phát triển sản phẩm và khả năng bảo vệ thương hiệu riêng. Việc lựa chọn đúng xu hướng, giải pháp hợp tác với nhà máy gia công sẽ quyết định trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh cũng như định vị sản phẩm trên thị trường cạnh tranh đầy sôi động. Hãy cân nhắc kỹ ưu nhược điểm từng mô hình, thường xuyên cập nhật thông tin mới qua các kênh uy tín để đưa ra quyết định tối ưu nhất. Để được tư vấn chuyên sâu, doanh nghiệp nên liên hệ các nhà máy gia công thực phẩm chức năng lâu năm như dbphar – nơi hội tụ giải pháp và hệ sinh thái sản xuất đạt chuẩn quốc tế, giúp bạn phát triển sản phẩm an toàn, khác biệt. Tham khảo thêm chi tiết tại OEM vs ODM TPCN để nhận tư vấn miễn phí.
